পিমস কাপ

গল্প

Pimm's No. 1 Cup 1840 সালে জেমস পিম দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল, যিনি লন্ডনের আর্থিক জেলায় একটি ঝিনুক বারের মালিক ছিলেন। তিনি প্রাথমিকভাবে এটি শেলফিশের সাথে হজম টনিক হিসাবে পরিবেশন করেছিলেন, কিন্তু এটি দ্রুত নিজের যোগ্যতায় জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। সর্বোত্তম ব্রিটিশ গ্রীষ্মকালীন ইভেন্ট—উইম্বলডন, হেনলি রয়্যাল রেগাটা, বাগান পার্টি—এর সাথে পানীয়ের সংযোগ এটিকে ইংরেজি উচ্চশ্রেণীর অবকাশ সংস্কৃতি থেকে অবিচ্ছেদ্য করে তুলেছে। পিমস কাপ একটি গ্লাসে গ্রীষ্ম। জিন-ভিত্তিক Pimm's No. 1 সাইট্রাস এবং মশলার ইঙ্গিত সহ একটি জটিল ভেষজ মেরুদণ্ড সরবরাহ করে। লেমনেড দিয়ে মিশ্রিত এবং তাজা ফল, শসা এবং পুদিনা দিয়ে সজ্জিত, এটি আশ্চর্যজনকভাবে সতেজ এবং প্রতারণামূলকভাবে পানযোগ্য হয়ে ওঠে। শসা একটি শীতল উপাদান যোগ করে যা নিখুঁতভাবে ব্রিটিশ। এই ককটেল তাদের আকর্ষণ করে যারা উষ্ণ আবহাওয়ার জমায়েতের জন্য নিখুঁত হালকা, সতেজ পানীয় খুঁজছেন। এটি বাগান পার্টি, পিকনিক, টেনিস দেখা বা যে কোনও গ্রীষ্মকালীন উদযাপনের জন্য আদর্শ। পিমস কাপ প্রমাণ করে যে কখনও কখনও সবচেয়ে সহজ পানীয়গুলি সবচেয়ে সন্তোষজনক। পেশাদার টিপস: আমেরিকান স্বচ্ছ লেমনেড নয় (যা স্প্রাইটের মতো), ব্রিটিশ-শৈলী মেঘলা লেমনেড ব্যবহার করুন। অতিরিক্ত মশলার জন্য আদার এলে বা আদা বিয়ার কিছু লেমনেড প্রতিস্থাপন করতে পারে। স্বাদ মিশ্রিত হওয়ার জন্য ফল আগে থেকে প্রস্তুত করুন। যত বেশি ফল এবং সজ্জা, তত ভাল। প্রচুর বরফ সহ একটি লম্বা গ্লাসে পরিবেশন করুন।