কুইন্স পার্ক সুইজল

কুইন্স পার্ক সুইজল

ত্রিনিদাদের কুইন্স পার্ক হোটেল থেকে। একটি পরিশীলিত পুদিনা এবং রাম সুইজল।

5 মিনিটTrinidad and Tobagoমাঝারিকলিন্স গ্লাসস্ম্যাশ ও জুলেপ

নির্দেশাবলী

  1. 1গ্লাসে পুদিনা হালকাভাবে থেঁতো করুন।
  2. 2রাম, লেবু এবং সিরাপ যোগ করুন।
  3. 3পিষ্ট বরফ দিয়ে পূর্ণ করুন।
  4. 4গ্লাস জমে না যাওয়া পর্যন্ত সুইজল করুন।
  5. 5আরও পিষ্ট বরফ এবং অ্যাঙ্গোস্তুরা বিটার্স দিয়ে শীর্ষে সাজান।

সাজসজ্জা

পুদিনা তোড়া, অ্যাঙ্গোস্তুরা ফ্লোট

সরঞ্জাম

স্যুইজল স্টিক, জিগার, মাডলার

গল্প

কুইন্স পার্ক সুইজল বিংশ শতাব্দীর শুরুতে ত্রিনিদাদের পোর্ট অফ স্পেনের কুইন্স পার্ক হোটেলে উদ্ভূত হয়েছিল। এটি সুইজল কৌশলকে তার সেরা রূপে উপস্থাপন করে — একটি ঐতিহ্যবাহী ক্যারিবিয়ান পদ্ধতি যেখানে একটি বহু-শাখাযুক্ত সুইজল লাঠি হাতের তালুর মধ্যে ঘুরানো হয় যাতে পানীয়টি ঠান্ডা এবং বায়ুযুক্ত হয়। এটি টিকি বিদ্যমান হওয়ার আগে টিকি। কুইন্স পার্ক সুইজল মোজিটোর একটি পরিশীলিত চাচাতো ভাই — ডেমেরারা রামের সমৃদ্ধ ক্যারামেল গভীরতা তাজা পুদিনা এবং লেবুর সাথে মিলিত হয়, বিটার্স সেই জটিলতা যোগ করে যা মোজিটোর নেই। সুইজলিং একটি অনন্য টেক্সচার তৈরি করে যখন বিটার্স ফ্লোট প্রতিটি চুমুকের সাথে দৃশ্যগত আবেদন এবং সুগন্ধযুক্ত স্তর যোগ করে। এই ককটেল রাম প্রেমীদের এবং যারা মোজিটোর চেয়ে আরও জটিল কিছু চান তাদের আকৃষ্ট করে। এটি ক্যারিবিয়ান ককটেল ঐতিহ্য অন্বেষণ, গ্রীষ্মকালীন বিনোদন, বা যখনই আপনি প্রকৃত গভীরতার সাথে পুদিনাযুক্ত কিছু চান তার জন্য নিখুঁত। পেশাদার টিপস: সঠিক স্বাদ প্রোফাইলের জন্য ডেমেরারা রাম অপরিহার্য। একটি সঠিক সুইজল লাঠি পার্থক্য তৈরি করে, তবে আপনি আপনার হাতের তালুর মধ্যে একটি বার চামচ ঘুরাতে পারেন। পিষ্ট বরফ বাধ্যতামূলক। শীর্ষে অ্যাঙ্গোস্তুরা ফ্লোট স্বাক্ষর উপাদান — এটি মিশ্রিত করবেন না। তাজা পুদিনা সবচেয়ে ভাল কাজ করে।