
সিলবাক
লুইসভিলের সিলবাক হোটেলের নামানুসারে একটি বোর্বন শ্যাম্পেন ককটেল।
উপাদান
- 30 মিলিবারবন হুইস্কি
- 15 মিলিকয়েন্ট্রো
- 7 dashঅ্যাঙ্গোস্টুরা বিটার্স
- 7 dashপেশড'স বিটার্স
- 150 মিলিশ্যাম্পেন
নির্দেশাবলী
- 1ফ্লুটে বোর্বন, কয়েন্ট্রো এবং বিটার্স যোগ করুন।
- 2শ্যাম্পেন দিয়ে টপ করুন।
- 3আলতোভাবে নাড়ুন।
- 4কমলার টুইস্ট দিয়ে সাজান।
সাজসজ্জা
কমলার টুইস্ট
গল্প
সিলবাক ১৯১৭ সালে লুইসভিলের সিলবাক হোটেলে আবিষ্কৃত হয়েছিল বলে ধারণা করা হয় এবং ১৯৯৫ সালে হোটেল ম্যানেজার অ্যাডাম সেগার দ্বারা 'পুনরাবিষ্কৃত' হয়েছিল। গল্পটি হল যে একজন বারটেন্ডার দুর্ঘটনাক্রমে একটি শ্যাম্পেন ককটেলে কিছু বোর্বন ঢেলে দিয়েছিল। তবে, রোমান্টিক উৎপত্তি গল্পটি পরে উদ্ভাবিত বলে প্রকাশিত হয়েছিল—সেগার নিজেই পানীয়টি তৈরি করেছিলেন। তা সত্ত্বেও, এটি একটি বৈধ ক্লাসিক হয়ে উঠেছে। সিলবাক কেন্টাকি এবং ফ্রান্সকে একসাথে নিয়ে আসে—বোর্বনের ক্যারামেল উষ্ণতা শ্যাম্পেনের ঝলমলে কমনীয়তার সাথে মিলিত হয়, অস্বাভাবিকভাবে ভারী বিটার্সের ডোজ জটিলতা এবং গভীরতা যোগ করে। কমলার টুইস্ট সবকিছু উজ্জ্বল করে। এটি সারমর্ম সহ একটি উদযাপনের পানীয়। এই ককটেলটি বোর্বন প্রেমীদের আকৃষ্ট করে যারা উৎসবমুখর কিছু খুঁজছেন এবং শ্যাম্পেন পানকারীরা যারা আরও গভীরতা চান। এটি কেন্টাকি ডার্বি পার্টি, নববর্ষের প্রাক্কালে বা ব্যক্তিত্বসহ উদযাপনের প্রয়োজন এমন যেকোনো অনুষ্ঠানের জন্য নিখুঁত। প্রো টিপস: ভারী বিটার্স ডোজ (প্রতিটির ৭টি!) ইচ্ছাকৃত এবং অপরিহার্য। মানসম্পন্ন বোর্বন গুরুত্বপূর্ণ। ব্রুট শ্যাম্পেন ব্যবহার করুন। বুদবুদ সংরক্ষণের জন্য গ্লাসে তৈরি করুন। কমলার টুইস্ট পানীয়ের উপরে চেপে ধরতে হবে। এই ককটেলটি ঠান্ডা উপাদান এবং ঠান্ডা গ্লাস থেকে উপকৃত হয়।