
শেরি কবলার
ভিক্টোরিয়ান যুগের একটি ক্লাসিক যা আমেরিকায় পানের স্ট্র জনপ্রিয় করেছিল।
উপাদান
- 90 মিলিআমোন্টিলাডো শেরি
- 15 মিলিসিম্পল সিরাপ
- 2 sliceকমলা
নির্দেশাবলী
- 1শেকারে সরল সিরাপের সাথে কমলার টুকরো মেশান।
- 2শেরি এবং বরফ যোগ করুন।
- 3ভালভাবে ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকান।
- 4চূর্ণ বরফে ভরা ওয়াইন গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- 5মৌসুমী বেরি এবং পুদিনা পাতা দিয়ে সাজান।
সাজসজ্জা
বেরি, কমলার টুকরো, এবং পুদিনা পাতা
সরঞ্জাম
ককটেল শেকার, হথর্ন স্ট্রেইনার
গল্প
শেরি কবলার ছিল ১৯ শতকের সবচেয়ে জনপ্রিয় ককটেলগুলির মধ্যে একটি এবং আমেরিকানদের পানের স্ট্রের সাথে পরিচয় করানোর কৃতিত্ব এটির। চূর্ণ বরফ এটিকে সতেজ করেছিল কিন্তু পান করা কঠিন ছিল, যা ককটেল স্ট্র উদ্ভাবনকে উদ্দীপ্ত করেছিল। চার্লস ডিকেন্স এমনকি 'মার্টিন চাজলউইট' (১৮৪৪) এ এটি উল্লেখ করেছিলেন, যা এর খ্যাতি বিশ্বব্যাপী ছড়িয়ে দিতে সহায়তা করেছিল।