
সিঙ্গাপুর স্লিং
1915 সালের দিকে সিঙ্গাপুরের র্যাফেলস হোটেলে বার্টেন্ডার নজিয়াম তং বুন দ্বারা তৈরি।
উপাদান
- 45 মিলিজিন
- 15 মিলিচেরি হিরিং
- 8 মিলিবেনেডিক্টিন
- 8 মিলিট্রিপল সেক
- 120 মিলিআনারসের রস
- 15 মিলিলাইমের রস
- 8 মিলিগ্রেনাডিন
- 1 dashঅ্যাঙ্গোস্টুরা বিটার্স
নির্দেশাবলী
- 1সমস্ত উপাদান বরফ সহ শেকারে একত্রিত করুন।
- 2জোরালোভাবে ঝাঁকান।
- 3বরফ সহ হারিকেন গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- 4আনারস এবং চেরি দিয়ে সাজান।
সাজসজ্জা
আনারসের স্লাইস, ম্যারাসচিনো চেরি
সরঞ্জাম
ককটেল শেকার
গল্প
সিঙ্গাপুর স্লিং 1915 সালের দিকে সিঙ্গাপুরের কিংবদন্তি র্যাফেলস হোটেলের লং বারে বার্টেন্ডার নজিয়াম তং বুন দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। সেই সময়ে, মহিলাদের জনসমক্ষে মদ্যপান করা অনুচিত বলে মনে করা হতো—তাই নজিয়াম এই গোলাপি পানীয়টি ফলের রসের মতো দেখাতে ডিজাইন করেছিলেন, যাতে মহিলারা গোপনে ককটেল উপভোগ করতে পারে। স্বাদ একটি পরিশীলিত ট্রপিক্যাল সিম্ফনি: জিন মেরুদণ্ড প্রদান করে, চেরি হিয়ারিং সমৃদ্ধ চেরির গভীরতা যোগ করে, বেনেডিক্টাইন ভেষজ জটিলতা অবদান রাখে এবং আনারসের রস ট্রপিক্যাল উজ্জ্বলতা নিয়ে আসে। এটি মিষ্টি কিন্তু সুষম, সময়ের সাথে প্রকাশিত হওয়া স্তরগুলির সাথে। এটি ইতিহাস প্রেমী, ট্রপিক্যাল ককটেল উৎসাহী এবং সিঙ্গাপুর ভ্রমণকারী যে কারও জন্য। লং বার আজও এগুলি পরিবেশন করে, বিখ্যাতভাবে পৃষ্ঠপোষকদের চিনাবাদামের খোসা মেঝেতে ফেলার অনুমতি দেয়। প্রো টিপস: চেরি হিয়ারিং নিয়মিত চেরি লিকার দিয়ে প্রতিস্থাপন করবেন না—এর গভীরতা অপরিহার্য। রেসিপিটি এক শতাব্দী ধরে বিকশিত হয়েছে; এই সংস্করণটি আধুনিক র্যাফেলস ব্যাখ্যা প্রতিফলিত করে।