
সাফারিং ব্যাস্টার্ড
দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় কায়রোর শেফার্ড হোটেলে হ্যাংওভার নিরাময় হিসাবে তৈরি।
উপাদান
- 30 মিলিবারবন হুইস্কি
- 30 মিলিজিন
- 15 মিলিলাইমের রস
- 2 dashঅ্যাঙ্গোস্টুরা বিটার্স
- 120 মিলিজিঞ্জার বিয়ার
নির্দেশাবলী
- 1শেকারে বরফের সাথে বোরবন, জিন, লেবুর রস এবং বিটার্স মিশ্রিত করুন।
- 2ভালভাবে ঝাঁকান।
- 3বরফ সহ কোলিন্স গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- 4আদা বিয়ার দিয়ে পূরণ করুন।
সাজসজ্জা
পুদিনা ডাল, কমলার টুকরা
সরঞ্জাম
ককটেল শেকার
গল্প
জো সিয়ালোম দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় কায়রোর শেফার্ড হোটেলে এই কিংবদন্তি হ্যাংওভার নিরাময় তৈরি করেছিলেন, বিশেষত পূর্ববর্তী রাত থেকে পুনরুদ্ধার করা ব্রিটিশ সৈন্যদের জন্য। নামটি ঠিক ক্যাপচার করে সেই সৈন্যরা কেমন অনুভব করেছিল—এবং তারা কীভাবে ভাল অনুভব করার আশা করেছিল। কিংবদন্তি বলে যে এটি এত কার্যকর ছিল যে এটি যুদ্ধের প্রচেষ্টার জন্য অপরিহার্য হয়ে উঠেছিল। স্বাদের প্রোফাইল উজ্জ্বলভাবে সুষম: বোরবন উষ্ণতা প্রদান করে, জিন বোটানিক্যাল জটিলতা যোগ করে, এবং আদা বিয়ার মশলাদার ঝকঝকে আনে যা এই ককটেলকে সত্যিকারের পুনরুদ্ধারকারী করে তোলে। আঙ্গোস্তুরা বিটার্স পাকস্থলী প্রশমিত করে যখন লেবু সবকিছু উজ্জ্বল করে। এটি ওষুধ যা আনন্দের মতো স্বাদ দেয়। রবিবারের সকালে, অফিস পার্টির পরের দিন, বা যে কেউ বিশ্বাস করে যে অতিরিক্ত সর্বোত্তম নিরাময় আরও অতিরিক্ত—শুধু ভাল অতিরিক্ত। এটি হ্যাংওভার থাকুক বা না থাকুক, সহজভাবে একটি দুর্দান্ত ককটেল। PIF নোট: প্রকৃত আদা বিয়ার ব্যবহার করুন, আদা আলে নয়—মশলাদার কিক পুনরুদ্ধারকারী বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য অপরিহার্য। বিটার্স ঐচ্ছিক নয়; তারা এখানে প্রকৃত কাজ করছে।