Baijiu Highball

Priča

Baijiu je najkonzumiranije žestoko piće na svijetu—ali ostaje misteriozno za većinu zapadnih pijanaca. Ovaj highball format pruža pristupačan uvod, kroteći karakterističan karakter fermentiranih žitarica baijiu s đumbirom i citrusima. Okus ovisi o stilu baijiu: baijiu laganog arome postaje osvježavajuće hrskavo, dok sorte s aromom umaka (poput Moutaija) ostaju složene i izazovne. Slast i začini đumbir piva iznenađujuće dobro nadopunjuju jedinstveni profil baijiu. Ovo je za znatiželjnog pijanca spremnog istražiti najkonzumiranije žestoko piće na svijetu, ili za uparivanja s kineskom kuhinjom koja zahtijevaju autentičnost s pristupačnošću. Pro savjeti: Počnite s baijiu laganog arome (poput Fenjiua) za najpristupačnije iskustvo. Baijiu s aromom umaka je stečen okus—sačuvajte ga za kada budete bolje upoznati s pićem.