Barracuda
Tropski koktel s rumom i Gallianom preliven pjenušavim vinom.
Sastojci
- 45 mlZlatni Rum
- 15 mlGalliano
- 60 mlSok od Ananasa
- 15 mlSok od Limete
- 60 mlProsecco
Upute
- 1Dodajte rum, Galliano, sok od ananasa i sok od limete u shaker s ledom.
- 2Protresite dok dobro ne ohladi.
- 3Procijedite u čašu margarita.
- 4Dopunite s proseccom.
Ukrašavanje
Komad ananasa i višnja
Oprema
Shaker za koktele, Hawthorne cjedilo
Priča
Barracudu je kreirao talijanski barmen Benito Cuppari i ranije je bila na službenoj listi IBA-e. Kombinuje tropski karakter ruma s vanilija-anisovim notama Galliana i šumljenje prosecca, stvarajući svečani napitak spreman za plažu, savršen za proslave.