
Batida de Côco
Kremast brazilski kokosov koktel. Neophodan u plažnim barovima.
Sastojci
- 60 mlCachaça
- 60 mlKokosovo mlijeko
- 30 mlKondenzirano mlijeko
- 1 cupLed
Upute
- 1Dodajte sve sastojke u blender.
- 2Miksirajte dok ne postane glatko.
- 3Ulijte u čašu.
Ukrašavanje
Kokosove pahuljice
Oprema
Blender
Priča
Batida de Côco (kokosova batida) pripada brazilskoj porodici 'batidas'—miješanih koktela koji kombinuju cachaçu sa voćem i zaslađenim kondenzovanim mlijekom. Ova pića su postala stub brazilske kulture plaže sredinom 20. vijeka. Ukus je raskošno tropski i ugodan. Kokosovo mlijeko pruža bogato, kremasto tijelo sa slatkim, oraščićastim tropskim karakterom. Zaslađeno kondenzirano mlijeko dodaje karamelizovanu slatkoću.