
Batida de Maracujá Tradicionalni
Voćna brazilska batida s marakujom.
Sastojci
- 60 mlCachaça
- 60 mlSok od Marakuje
- 23 mlJednostavni Sirup
- 30 mlMlijeko
Upute
- 1Dodajte sve sastojke u blender s ledom.
- 2Miksajte dok ne postane glatko.
- 3Sipajte u highball čašu.
Ukrašavanje
Pola marakuje
Oprema
Blender, Jigger
Priča
Batida de Maracuja potječe iz Brazila, gdje su batide ('protresene' na portugalskom) omiljeno neformalno piće napravljeno miješanjem cachaçe s raznim voćem. Marakuja je posebno popularna u Brazilu, gdje raste obilno i njena tropska intenzivnost savršeno dopunjava travnati, šećernokašni karakter cachaçe. Ova batida pruža eksploziju tropskog okusa—kisela, intenzivno aromatična marakuja susreće funky slatkoću cachaçe, ublaženu mlijekom ili kokosovim mlijekom za kremasti, smoothie-nalik teksturu. Voćna je, osvježavajuća i opasno laka za piti. Batida de Maracuja privlači one koji vole tropske okuse i kremasta pića. Savršena je za dane na plaži, ljetne zabave ili kad god želite prenijeti se u brazilski raj. Stručni savjeti: Koristite svježu marakuju ili kvalitetnu smrznutu pulpu za najbolje rezultate. Prilagodite slatkoću na osnovu kiselosti vaše marakuje. Dobra cachaça čini razliku. Miksajte s puno leda za slush konzistenciju.