Bee Sting
Začinjen tequila sour sa medom i svježom čili paprikom.
Sastojci
- 60 mlTekila Blanco
- 23 mlSok od Limete
- 23 mlMedeni Sirup
- 1 sliceChili
Upute
- 1Izgnječite kriškučilija u šejkeru.
- 2Dodajte tequilu, sok od limete i medni sirup sa ledom.
- 3Snažno protreste dok se dobro ne ohladi.
- 4Fino procijedite u coupe čašu.
Ukrašavanje
Tanka kriška čilija
Oprema
Shaker za koktele, Hawthorne cjedilo
Priča
Bee Sting igra na kombinaciji slatko-ljuto koja je postala popularna u modernim koktelima. Ime upućuje i na med i na 'ubod' ljutine čilija. To je prirodna evolucija Bee's Knees (gin, med, limun), prevedena u terroir tequile s dodanim začinima.