
Buck's Fizz
Britanski prethodnik Mimoze, sa više šampanjca nego soka od narandže.
Sastojci
- 90 mlŠampanjac
- 45 mlSok od Narandže
Upute
- 1Ulijte sok od narandže u čašu za šampanjac.
- 2Dopunite ohlađenim šampanjcem.
- 3Lagano promiješajte da se sjedini.
Ukrašavanje
Kora narandže
Priča
Kreiran 1921. godine u klubu Buck's u Londonu od strane barmena Pata McGarryja, Buck's Fizz prethodi Mimozi za četiri godine. Ključna razlika je u omjeru: Buck's Fizz koristi dva dijela šampanjca na jedan dio soka od narandže (Mimoza koristi jednake dijelove). Piće je kreirano za člana koji je želio nešto lagano za početak dana.