
Hinata
Elegantan japanski viski koktel koji znači 'sunčano mjesto' na japanskom.
Sastojci
- 60 mlJapanski Viski
- 15 mlYuzu sok
- 15 mlMedeni Sirup
- 15 mlBjelanjak
Upute
- 1Suho promućkajte sve sastojke.
- 2Dodajte led i ponovo promućkajte.
- 3Procijedite u čašu coupe.
- 4Ukrasite korom yuzua.
Ukrašavanje
Kora yuzua
Oprema
Shaker za koktele
Priča
Hinata znači 'sunčano mjesto' ili 'na suncu' na japanskom—i ovaj koktel utjelovljuje tu toplinu. To je izlog za japanski viski svjetski poznat, uparen sa dragocjenim yuzu citrusom zemlje i svilenkastom teksturom bjelanceta. Okus je rafinirani i uravnotežen: glatki, ponekad dimljeni karakter japanskog viskija susreće kompleksne citrusne note yuzua, med dodaje prirodnu slast, a bjelance stvara luksuznu, oblačastu teksturu. To je sunčeva svjetlost u čaši. Savršen za uvažavanje japanskog viskija, sofisticirano zabavljanje, ili bilo koji trenutak koji zaslužuje nešto elegantno ali pristupačno. Pro savjeti: Suho mućkanje (bez leda) je neophodno za pravilan razvoj pjene. Istisnite ulja kore yuzua preko pića prije nego što je ubacite—aroma je pola iskustva.