Italian Soda
Prilagodljivo gazirano piće s aromatiziranim sirupom. Dodajte vrhnje za kremasto piće.
Sastojci
- 30 mlSirup od Maline
- 180 mlSoda Voda
- 1 splashVrhnje za tučenjeoptional
Upute
- 1Napunite highball čašu ledom.
- 2Dodajte aromatizirani sirup.
- 3Dopunite gaziranom vodom.
- 4Dodajte malo vrhnja za Italian cream soda.
Ukrašavanje
Svježe bobice
Priča
Uprkos imenu, Italian Soda je zapravo američka kreacija, rođena u italijansko-američkoj zajednici San Francisca. Kafići su počeli nuditi aromatizirane sode koristeći Torani sirupe (osnovana u San Franciscu 1925.), a koncept se proširio širom zemlje. Dodavanje vrhnja stvorilo je varijantu 'Italian Cream Soda'. Italian Soda je beskrajno prilagodljiva — koji god okus sirupa odaberete, on određuje karakter pića. Gaziranost ga čini osvježavajućim, dok sirup daje slatkost i okus. Dodajte vrhnje i postaje gotovo kao desert, poput floata bez sladoleda. Ovaj mocktail privlači one koji traže nešto slatko i osvježavajuće, posebno tinejdžere i sve koji izbjegavaju alkohol. Savršen je za posjete kafićima, ljetne dane ili kad god želite nešto zabavno i prilagodljivo. Profesionalni savjeti: Kvalitetni sirupi čine razliku — Torani ili Monin su standard. Popularni okusi uključuju malinu, vaniliju, breskvu i trešnju. Koristite dobro ohlađenu gaziranu vodu za najbolje mjehuriće. Vrhnje treba uliti posljednje kako bi se stvorio karakterističan slojevit efekt. Promiješajte prije pijenja.