
Japanese Slipper
Stvoren 1980-ih u restoranu Mietta's u Melbourneu, Australija.
Sastojci
- 30 mlLiker od Dinje
- 30 mlTriple Sec
- 30 mlLimunov Sok
Upute
- 1Pomiješajte sve sastojke u shakeru s ledom.
- 2Dobro protresite.
- 3Procijedite u ohlađenu martini čašu.
- 4Ukrasite kuglom od dinje.
Ukrašavanje
Kugla od dinje
Oprema
Shaker za koktele
Priča
Uprkos japanskom imenu, Japanese Slipper je stvoren 1984. od strane Jean-Paula Bourguignona u restoranu Mietta's u Melbourneu, Australija. Brzo je postao jedan od definirajućih koktela 80-ih, utjelovljujući ljubav tog doba prema živopisnim bojama i slatkim okusima. Okus je čist i osvježavajući—liker od dinje pruža slatke, voćne tonove, triple sec dodaje kompleksnost naranče, a svježi limunov sok donosi neophodnu kiselost. Savršeno je uravnotežen uprkos jednostavnosti, što objašnjava njegovu trajnu popularnost. Ovaj koktel je za one koji cijene retro eleganciju s modernom svježinom. Idealan je za ljetne večeri, kao ukusan aperitiv, ili kad god želite nešto živopisno ali rafinirano. Profesionalni savjeti: Formula jednakih dijelova je neophodna za ravnotežu—nemojte se dati nagovoriti da dodate više likera od dinje. Svježi limunov sok je nepregovarajan; flaširani će rezultirati bljutavim, razočaravajućim pićem.