
Mojito
Osvježavajući kubanski highball koji kombinira rum, limetu, mentu i gaziranu vodu. Jedan od najpopularnijih koktela na svijetu.
Sastojci
- 60 mlBijeli Rum
- 30 mlSok od Limete
- 23 mlJednostavni Sirup
- 8-10 leafSvježa Metvica
- 60 mlSoda Voda
Upute
- 1Lagano zgnječite listove mente sa šećernim sirupom u highball čaši kako biste oslobodili ulja bez kidanja listova.
- 2Dodajte sok od limete i rum.
- 3Napunite čašu ledom i promiješajte.
- 4Dopunite gaziranom vodom i lagano promiješajte.
- 5Ukrasite grančicom svježe mente i kriškom limete.
Ukrašavanje
Grančica mente, kriška limete
Oprema
Muddler, Barska žlica, Jigger
Priča
Porijeklo Mojita seže u 16. vijek na Kubi, gdje je u čast Sir Francisa Drakea stvorena primitivna verzija zvana 'El Draque'. Legenda kaže da se piće koristilo u ljekovite svrhe, a vjerovalo se da kombinacija aguardientea, limete, šećerne trske i mente liječi tropske bolesti.