Pimm's Cup
Tipično britansko ljetno piće, osvježavajuće i voćno sa Pimm's No. 1.
Sastojci
- 60 mlPimm's No. 1
- 120 mlLimunada
- 3 sliceKrastavac
- 2 pieceJagode
- 4 leafSvježa Metvica
Upute
- 1Dodajte kriške krastavca, komade jagode i lišće mente u highball čašu.
- 2Napunite čašu ledom.
- 3Ulijte Pimm's No. 1.
- 4Dopunite limunadom i lagano promiješajte.
Ukrašavanje
Vrpca krastavca, jagoda, grančica mente
Priča
Pimm's No. 1 Cup je kreirao 1840. godine James Pimm, vlasnik bara s ostrigama u financijskoj četvrti Londona. Početno ga je služio kao probavni tonik uz školjke, ali je brzo postao popularan sam po sebi. Povezanost pića s tipičnim britanskim ljetnim događajima (Wimbledon, Henley Royal Regatta, vrtne zabave) učinila ga je neodvojivim od kulture razonode engleske više klase. Pimm's Cup je ljeto u čaši. Pimm's No. 1 na bazi džina pruža kompleksnu bilјnu strukturu s notama citrusa i začina. Pomiješan s limunadom i ukrašen svježim voćem, krašavcem i mentom, postaje divno osvježavajući i varljivo lako za piće. Krastavac dodaje element hlađenja koji je tipično britanski. Ovaj koktel privlači one koji traže lagano, osvježavajuće piće savršeno za okupljanja u toplom vremenu. Idealan je za vrtne zabave, piknike, gledanje tenisa ili bilo koju ljetnu proslavu. Pimm's Cup dokazuje da su ponekad najjednostavnija pića najzadovoljavajuća. Stručni savjeti: Koristite britansku mutnu limonadu, a ne američku bisru limonadu (koja je više poput Spritea). Ginger ale ili ginger pivo mogu zamijeniti dio limonade za dodatne začine. Pripremite voće unaprijed da se okusi stope. Što više voća i ukrasa, to bolje. Poslužite u visokoj čaši s puno leda.