Presbyterian

Priča

Presbyterian je divno uzdržan highball koji dijeli razliku između viskija sa sodom i viskija sa ginger aleom. Ime navodno dolazi od njegove reputacije kao pića dovoljno trijeznog za vjerske tipove—slatkoća ginger alea ublažena sodnom vodom, prisutnost alkohola dovoljno skromna da se uživa u društvu bez skandala. To je tiho popularan izbor barem od sredine 20. stoljeća, preferiraju ga oni koji smatraju viski s đumbirom previše slatkim i viski sa sodom previše strogim. Okus je izvanredno uravnotežen i osvježavajući: toplina i karakter vanilije bourbona susreće suptilnu začinsku notu i slatkoću ginger alea, razvučen i olakšan čistim pjenušanjem sodne vode. Rezultat je piće koje je dugo, osvježavajuće i lako se pije tijekom razgovora. To je društveno piće—namijenjeno da traje, namijenjeno da podmazuje razgovor, namijenjeno da ne preopterećuje. Presbyterian privlači ljubitelje bourbona koji žele nešto lakše, one koji smatraju puni ginger ale previše slatkim, određene vozače koji žele barem malo alkohola, i sve koji traže sesionu viski piće. Savršeno za ležerne sastanke, duge ručkove, pijenje tijekom dana i bilo koju priliku kada želite društvo bourbona bez obveze bourbona. Pro Savjeti: Koristite kvalitetan bourbon—okus sija unatoč mikserima. Jednaki dijelovi ginger alea i sode su tradicionalni, ali prilagodite po ukusu. Kvaliteta ginger alea je važna; zanatske marke s pravim đumbirom pružaju bolji okus. Držite sve vrlo hladnim. Korica limuna dodaje aromatičnu svjetlost koja sve povezuje. Ovo je izvrsno piće za 'cijelo popodne' koje ne zahtijeva pažnju.