
Rabo de Galo
Brazilska varijacija Manhattana s cachaçom i Cynarom.
Sastojci
- 45 mlCachaça
- 30 mlcynar
- 15 mlSlatki Vermut
Upute
- 1Dodajte sve sastojke u rocks čašu s ledom.
- 2Lagano promiješajte da se pomiješa i ohladi.
Ukrašavanje
Twist od kore naranče
Oprema
Barska žlica
Priča
Rabo de Galo (što znači 'pijetlov rep' na portugalskom) je brazilski koktel koji kombinira nacionalno piće zemlje, cachaçu, s gorčinom Cynara na bazi artičoke. Ponekad se naziva 'brazilski Manhattan' i nedavno je dodan na službeni popis koktela IBA, priznajući doprinos Brazila globalnoj kulturi koktela.