Reef Runner
Omiljeno piće Florida Keysa slično Rum Runneru ali sa vlastitim dodacima.
Sastojci
- 30 mlBijeli Rum
- 15 mlTamni Rum
- 15 mlLiker od Banane
- 15 mlLiker od Kupina
- 60 mlSok od Ananasa
- 30 mlSok od Narandže
- 15 mlSok od Limete
- 15 mlGrenadina
Upute
- 1Pomiješajte sve sastojke u šejkeru sa ledom.
- 2Dobro protresite.
- 3Procijedite u hurricane čašu sa ledom.
- 4Ukrasite voćem.
Ukrašavanje
Kriška naranče, trešnja, ananas
Oprema
Shaker za koktele
Priča
Reef Runner je odgovor Florida Keysa na Rum Runner—sličan po duhu ali sa vlastitom lokalnom ličnošću. Rođen u barovima duž koralnih grebena, ovo piće hvata šarenu, opuštenu bit života na Keysima gdje je svaki zalazak sunca proslava. Okus je eksplozija tropskog voća: likeri od banane i kupine pružaju neobičnu ali divnu kombinaciju, dok tropski sokovi dodaju svjetlost. Dvije vrste ruma stvaraju dubinu, a grenadin dodaje boju i slatkoću nara. To je zabava u čaši. Ovo je za entuzijaste Keysa, ronioce grebena i sve koji vole opuštenu, japanke kulturu otočkog života. Savršeno za gledanje zalazaka sunca, proslavu ronilačkih putovanja ili pretvaranje da ste na odmoru. PIF bilješke: Kombinacija kupine i banane može zvučati čudno, ali vjerujte barmenima Keysa—funkcionira. Koristite kvalitetne likere; jeftine verzije mogu napitku dati umjetan okus.