Seelbach

Priča

Seelbach je navodno otkriven u hotelu Seelbach u Louisvilleu 1917. godine i 'ponovno otkriven' 1995. godine od strane upravitelja hotela Adama Segera. Priča kaže da je barmen slučajno prosuo malo bourbona u koktel sa šampanjcem. Međutim, romantična priča o porijeklu kasnije se pokazala izmišljenom—Seger je kreirao piće sam. Bez obzira, postalo je legitimna klasika. Seelbach spaja Kentucky i Francusku—karamelna toplina bourbona susreće pjenušavu eleganciju šampanjca, s neobično izdašnom dozom bittersa koji dodaje kompleksnost i dubinu. Kora naranče osvježava sve. To je slavlje piće sa supstancom. Ovaj koktel privlači ljubitelje bourbona koji traže nešto svečano i pijače šampanjca koji žele više dubine. Savršen je za Kentucky Derby zabave, Novu godinu ili bilo koju priliku koja zahtijeva proslavu s osobnošću. Profi savjeti: Izdašna doza bittersa (po 7 svakog!) je namjerna i neophodna. Kvalitetan bourbon je bitan. Koristite brut šampanjac. Gradite u čaši kako biste sačuvali mjehuriće. Kora naranče treba biti iscijeđena iznad pića. Ovaj koktel ima koristi od hladnih sastojaka i ohlađene čaše.