Sgroppino
Venecijanski digestiv koji kombinuje limun sorbet sa prosecom i votkom.
Sastojci
- 60 mlProsecco
- 30 mlVotka
- 2 scoopLimunov Sorbet
Upute
- 1Dodajte limun sorbet u blender ili posudu za miješanje.
- 2Dodajte votku i miješajte dok ne postane glatko.
- 3Polako dodajte proseco dok nježno miješate.
- 4Ulijte u ohlađenu čašu za šampanjac.
Ukrašavanje
Korica limuna ili svježa metvica
Oprema
Blender
Priča
Sgroppino je tradicionalno venecijansko piće nakon večere, koje se servira između jela ili kao sredstvo za osvježavanje nepca. Ime dolazi od 'sgropare' što znači odvezati—kao odvezivanje čvora u želucu nakon obilnog obroka. Ova elegantna kombinacija limun sorbeta, proseca i votke je istovremeno osvježavajuća i pomaže probavu.