
Tahiti Mai Tai
Tahićanska interpretacija klasičnog Mai Taija s dodanim ananasom.
Sastojci
- 30 mlBijeli Rum
- 30 mlTamni Rum
- 15 mlBlue Curaçao
- 30 mlSok od Limete
- 15 mlOrgeat Sirup
- 60 mlSok od Ananasa
Upute
- 1Protresite sve sastojke osim tamnog ruma s ledom.
- 2Procijedite u tiki šoljicu s usitnjenim ledom.
- 3Plutajte tamni rum na vrhu.
- 4Ukrasite ekstravagantno tropskim voćem.
Ukrašavanje
Menta, limeta, ananas, orhideja
Oprema
Shaker za koktele
Priča
Mai Tai je putovao daleko od svojih kalifornijskih korijena, a Francuska Polinezija ga je učinila svojim. Tahiti Mai Tai dodaje sok od ananasa klasičnom receptu, odražavajući bogatstvo ovog tropskog voća na otocima. Svaki resort s bungalovima iznad vode na Bora Bora služi svoju verziju. Okus je zaobljenija, tropskija verzija originala: sok od ananasa dodaje slatkoću i tijelo, dok klasični elementi orgeata, limete i ruma ostaju. Plutajući sloj tamnog ruma stvara aromatičan gornji sloj i prekrasan gradijent boja. Možda je neposrednije privlačan od originala, iako se puristi možda ne slažu. Ovo je za luksuznog putnika, entuzijasta za resorte i svakoga ko preferira svoje tiki pića malo slađa i pristupačnija. Savršeno za medene mjesece, godišnjička putovanja ili sanjanje o njima. PIF napomene: U Tahitiju se očekuje ekstravagantni ukras—ne sramite se cvijeća, voća i mente. Vizualna prezentacija je dio iskustva.