Thai Basil Smash

Thai Basil Smash

Aromatična jugoistočnoazijska varijacija klasičnog gin basil smasha.

4 minUnited States, ThailandSrednjeRocks čaša (Old Fashioned)Smash i Julep
DžinTajlandskiBosiljakBiljniAromatičan

Sastojci

Upute

  1. 1Muddirajte listove tajlandskog bosiljka u shakeru.
  2. 2Dodajte gin, sok limete i sirup.
  3. 3Dodajte led i dobro protresite.
  4. 4Dvostruko procijedite u rocks čašu s ledom.

Ukrašavanje

Grančica tajlandskog bosiljka

Oprema

Muddler, Shaker za koktele

Priča

Basil Smash je izmislio Jörg Meyer u Hamburgu 2008. godine, ali ova tajlandska varijacija ga vodi na potpuno novo mjesto. Tajlandski bosiljak—sa svojim prepoznatljivim okusom anisa i karanfilića—stvara potpuno drugačije aromatično iskustvo od svog italijanskog rođaka. Okus je intenzivno aromatičan: začinsko-slatke note tajlandskog bosiljka plešu s botanicima gina i svježinom limete. Biljni ali osvježavajući, složen ali pristupačan. Svaki gutljaj otkriva nove slojeve dok esencijalna ulja bosiljka stupaju u interakciju s alkoholom. Ovo je za ljubitelje biljaka, entuzijaste gina i sve koji žele istraživati jugoistočnoazijske okuse kroz koktele. Posebno je impresivan kao piće prije večere. Pro savjeti: Tajlandski bosiljak je neophodan—obični bosiljak neće dati isti okus. Nježno muddirajte kako biste oslobodili ulja bez stvaranja gorčine. Dvostruko procijedite kako biste uklonili fragmente lišća.

recept za thai basil smashkako napraviti thai basil smashsastojci thai basil smashdžin koktelirecepti za džin kokteletajlandski koktelirecepti za tajlandske koktelebosiljak koktelirecepti za bosiljak koktelebiljni koktelirecepti za biljne koktelearomatični koktelirecepti za aromatične koktele