Tinto de Verano
Španski za 'ljetno crno vino'. Jednostavnija alternativa sangriji.
Sastojci
- 120 mlCrno Vino
- 120 mlLimun-Limeta Soda
Upute
- 1Napunite čašu za vino ledom.
- 2Dodajte crno vino.
- 3Dopunite limunadom.
- 4Lagano promiješajte.
Ukrašavanje
Kriška limuna
Priča
Tinto de Verano ('ljetno crno vino') je španski ležeran odgovor na sangriju. Dok turisti piju razrađene sangrije, Španjolci često preferiraju ovu jednostavniju mješavinu—samo vino i gazirani napitak. Nastao je kao praktičan način da se jeftino vino učini osvježavajućim tijekom vrućih španjolskih ljeta, bez potrebe za vremenom pripreme ili dodatnim sastojcima. Tinto de Verano pruža nepretenciozno osvježenje—voće i tanini crnog vina susreću slatkoću i mjehuriće limunade. Lakše je i manje alkoholno od čistog vina, što ga čini savršenim za cjelodnevno ljetno piće. Bez pretvaranja, samo jednostavno uživanje. Ovaj koktel privlači one koji žele nešto lako i osvježavajuće bez složenosti sangrije. Savršen je za toplo vrijeme, ležerno piće na otvorenom, ili za svakoga ko traži autentično španjolsko ljetno iskustvo. Pro savjeti: Koristite jeftino voćno crno vino—ništa skupo ili taninsko. Tradicionalni omjer je 1:1 ali se može prilagoditi. Poslužite vrlo hladno s puno leda. Gaseosa (španjolska limunada) je tradicionalna, ali Sprite ili 7-Up savršeno funkcioniraju. Kriška limuna dodaje svježinu. Napravite u vrču za lako ugošćavanje.