Yuzu Sour

Yuzu Sour

Japanska verzija whiskey soura sa mirisnim yuzu citrusom.

4 minJapanSrednjeRocks čaša (Old Fashioned)Sour Kokteli
ViskiJapanskiKiseloYuzuCitrus

Sastojci

Upute

  1. 1Suho protresite sve sastojke bez leda.
  2. 2Dodajte led i protresite ponovo.
  3. 3Procijedite u rocks čašu sa velikom kockom leda.
  4. 4Iscijedite koru yuzua iznad pića.

Ukrašavanje

Kora yuzua

Oprema

Shaker za koktele

Priča

Yuzu Sour spaja dva japanska blaga: renomirani viski zemlje i yuzu, intenzivno aromatični citrusni plod cijenjen širom Istočne Azije. Rezultat je whiskey sour koji je istovremeno poznat i izrazito japanski. Yuzu pruža nešto što nijedan drugi citrus ne može—složenu, cvjetnu kiselost sa notama grejpfruta, mandarine i limuna. U kombinaciji sa glatkim, ponekad dimnim karakterom japanskog viskija i svilenkastom teksturom bjelanjka, ovo piće je sofisticirano ali pristupačno. Ovo je za ljubitelje viskija koji žele istražiti japanske okuse, entuzijaste koktela koji traže nešto uzvišeno i svakoga ko cijeni spoj kvalitetnih sastojaka. Profesionalni savjeti: Svježi yuzu sok je idealan, ali skup van Japana—kvalitetni yuzu sok u boci dobro funkcionira. Bjelanjak je neophodan za tu luksuznu, pjenušavu teksturu.

recept za yuzu sourkako napraviti yuzu soursastojci za yuzu sourviski koktelirecepti za viski koktelejapanski koktelirecepti za japanske koktelekiseli koktelirecepti za kisele kokteleyuzu koktelirecepti za yuzu koktelecitrusni koktelirecepti za citrusne koktele