B-52

Història

El B-52 va ser inventat el 1977 per Peter Fich al Banff Springs Hotel a Alberta, Canadà. Anomenat pel bombarder B-52 Stratofortress (o la banda, depenent de a qui preguntes), aquest xut en capes es va convertir en un fenomen mundial als anys 1980 i 1990. El seu atractiu visual i el sabor accessible el van convertir en un element bàsic de la cultura de festes. El B-52 crea una deliciosa progressió de sabors mentre el beus—cafè ric del Kahlua, vainilla cremosa del Baileys i taronja brillant del Grand Marnier. Quan es consumeix com a xut, aquestes capes es barregen per a una experiència suau i semblant a un postre. La presentació flamejada opcional afegeix un toc teatral. Aquest xut atreu aquells que gaudeixen de sabors dolços i cremosos i experiències divertides de beguda. És perfecte per a celebracions, festes i qualsevol moment en què vulguis impressionar amb habilitats de bàrman. El B-52 porta presentació teatral a la beguda casual. Consells professionals: Fes capes lentament utilitzant la part posterior d'una cullera de bar, abocant cada licor per sobre. La clau per a capes perfectes és la densitat—Kahlua és el més pesat, Baileys al mig, Grand Marnier a dalt. Refreda els teus ingredients per a capes més netes. Si l'encens, sigues cautelós i bufa abans de beure.