Batida de Côco
Un còctel cremós brasiler de coco. Essencial als bars de platja.
Ingredients
- 60 mlCachaça
- 60 mlLlet de Coco
- 30 mlLlet Condensada
- 1 cupGel
Instruccions
- 1Afegiu tots els ingredients a la batedora.
- 2Barregeu fins que quedi suau.
- 3Aboqueu en un got.
Decoració
Flocs de coco
Equipament
Liquadora
Història
La Batida de Côco (batida de coco) pertany a la família brasilera de 'batides'—còctels barrejats que combinen cachaça amb fruita i llet condensada ensucrada. Aquestes begudes es van convertir en pilars de la cultura brasilera de platja a mitjans del segle XX. El gust és luxosament tropical i indulgent. La llet de coco proporciona un cos ric i cremós amb caràcter tropical dolç i de fruits secs. La llet condensada ensucrada afegeix dolçor caramel·litzada.