Blackberry Smash
Un smash de bourbon fruitat amb mores madures i menta fresca.
Ingredients
- 60 mlWhisky Bourbon
- 5 wholeMores
- 23 mlSuc de Llimona
- 15 mlXarop Simple
- 6 leafMenta Fresca
Instruccions
- 1Aixafar les mores, la menta i el xarop simple en una coctelera.
- 2Afegir bourbon i suc de llimona amb gel.
- 3Agitar vigorosament fins que estigui ben fred.
- 4Colar doblement en un got rocks amb gel fresc.
Decoració
Mores fresques i brot de menta
Equipament
Coctelera, Colador Hawthorne, Maça
Història
El Blackberry Smash mostra com les fruites de temporada poden transformar la plantilla clàssica del smash. La dolçor de melmelada i l'acidesa subtil de les mores es combinen meravellosament amb les notes de vainilla i caramel del bourbon, mentre que la menta aporta frescor essencial.