Chi Chi
Una versió de la Piña Colada a base de vodka. Cremosa i tropical.
Ingredients
- 60 mlVodka
- 60 mlCrema de Coco
- 120 mlSuc de Pinya
- 1 cupGel
Instruccions
- 1Afegeix tots els ingredients a la batedora.
- 2Barreja fins que quedi suau.
- 3Aboca en un got hurricane.
- 4Decora amb una porció de pinya.
Decoració
Porció de pinya, cirera
Equipament
Liquadora
Història
El Chi Chi va sorgir com l'elegant resposta a una pregunta senzilla: què passa si t'agraden les Piña Colades però prefereixes el vodka al rom? Aquesta variació nascuda a Hawaii canvia el rom tradicional per vodka, creant una base més neta i neutral que permet que el coco i la pinya realment brillin. El gust és sedosament suau—la rica crema de coco crea una textura luxosa mentre que el suc de pinya fresc afegeix una dolçor tropical brillant. La neutralitat del vodka significa que res no competeix amb aquests sabors. És essencialment un batut tropical per a adults. Perfecte per a aquells que troben el rom massa pesat o volen alguna cosa més lleugera en el perfil de sabor. El Chi Chi és un imprescindible de les festes a la piscina, un favorit del brunch i l'elecció per a qualsevol que vulgui vibracions tropicals sense la presència distintiva del rom. Notes PIF: Fes servir Coco López o crema de coco real, no llet de coco. La diferència és dramàtica—la crema de coco adequada dona a aquesta beguda la seva textura rica i vellutada característica.