
Curaçao Punch
Un ponx blau vibrant de l'illa de Curaçao.
Ingredients
- 45 mlBlue Curaçao
- 30 mlVodka
- 23 mlSuc de Llimona
- 15 mlXarop Simple
- 60 mlAigua amb Gas
Instruccions
- 1Agita el curaçao, vodka, suc de llimona i xarop amb gel.
- 2Cola en un got highball amb gel.
- 3Omple amb aigua amb gas.
- 4Remuega suaument i decora.
Decoració
Rodanxa de taronja
Equipament
Coctelera
Història
El curaçao blau va néixer a l'illa caribbenya de Curaçao, fet amb les pells seques de la fruita cítrica Laraha que només es troba allà. Aquest ponx mostra l'ingredient característic de la seva illa natal, creant una beguda visualment impressionant i genuïnament refrescant. El sabor és cítric i lluminós: les notes de taronja del curaçao es fonen amb suc de llimona fresc, mentre que el vodka proporciona una base neta. L'aigua amb gas afegeix efervescència que fa aquest ponx increïblement refrescant. És dolç, àcid i assacia la set. Perfecte per a festes d'estiu, reunions a la piscina o qualsevol moment en què vulguis una beguda tan fotogènica com deliciosa. Això és per a aquells que aprecien còctels de colors que ofereixen sabor, no només aparença. Notes PIF: La qualitat del curaçao blau varia enormement—utilitza una marca de bona reputació. Les versions barates tenen gust artificial. A més, el suc de llimona fresc és essencial; l'embotellat no donarà el mateix sabor lluminós.