
Fiji Fizz
Un refresc tropical lleuger i efervescent inspirat en les illes del Pacífic Sud.
Ingredients
- 45 mlRom Blanc
- 60 mlSuc de Pinya
- 15 mlSuc de Llima
- 15 mlCrema de Coco
- 60 mlAigua amb Gas
Instruccions
- 1Agita el rom, el suc de pinya, el suc de llima i la crema de coco amb gel.
- 2Cola en un got highball amb gel.
- 3Completa amb aigua amb gas.
- 4Remena suaument i decora.
Decoració
Tros de pinya, branca de menta
Equipament
Coctelera
Història
Fiji representa l'escapada definitiva al Pacífic Sud—illes remotes, aigües cristal·lines i un ritme de vida que sembla existir fora del temps. El Fiji Fizz captura aquest esperit amb una beguda lleugera, efervescent i absolutament refrescant. El sabor és el costat més lleuger del tropical: el rom proporciona estructura sense pes, la pinya i la llima creen notes de fruita brillants, i només un toc de crema de coco afegeix riquesa sense pesadesa. L'aigua amb gas la fa efervescent i sacia la set. És el refresc tropical en la seva forma més refinada. Això és per a aquells que troben la majoria de begudes tropicals massa pesades o dolces. Perfecte per a tardes càlides quan vols alguna cosa tropical però no aclaparador, o en qualsevol moment que necessitis una beguda que refresca en lloc d'omplir. Notes PIF: No exagereu amb la crema de coco—només una petita quantitat afegeix riquesa mantenint la beguda lleugera. L'aigua amb gas s'ha d'afegir just abans de servir per obtenir la màxima efervescència.