Fish House Punch
El ponx de còctel més antic d'Amèrica, que data del 1732 a Filadèlfia.
Ingredients
- 120 mlRom Fosc
- 60 mlConyac
- 60 mlPuré de Préssec
- 90 mlSuc de Llimona
- 60 mlXarop Simple
- 120 mlAigua amb Gas
Instruccions
- 1Combini rom, conyac, préssec, suc de llimona i xarop en un bol de ponx.
- 2Afegeixi un gran bloc de gel.
- 3Completi amb aigua amb gas i remeni suaument.
- 4Serveixi amb cullerot en tasses de ponx.
Decoració
Rodanxes de préssec i rodanxes de llimona
Equipament
punch-bowl
Història
El Fish House Punch és el còctel més antic conegut d'Amèrica, creat el 1732 a la Schuylkill Fishing Company de Filadèlfia (la 'Fish House'). Es diu que George Washington el va beure, i la seva entrada al diari després d'una visita va quedar en blanc durant tres dies. La barreja potent és enganyosament fàcil de beure.