French 76
El germà basat en vodka del French 75, igualment elegant i refrescant.
Ingredients
- 45 mlVodka
- 23 mlSuc de Llimona
- 15 mlXarop Simple
- 60 mlXampany
Instruccions
- 1Afegiu vodka, suc de llimona i xarop simple a una coctelera amb gel.
- 2Agiteu fins que estigui ben fred.
- 3Coleu en una copa de xampany.
- 4Completeu amb xampany.
Decoració
Twist de llimona
Equipament
Coctelera, Colador Hawthorne
Història
El French 76 és una variació del French 75, substituint la ginebra per vodka. Mentre els puristes prefereixen l'original amb ginebra, la versió amb vodka va guanyar popularitat a finals del segle XX quan el vodka es va convertir en el licor dominant. El nom segueix el mateix patró—una referència al canó francès de 75mm, incrementat en un.