Hurricane

Hurricane

El famós còctel de rom de Nova Orleans, inventat al Pat O'Brien's durant la Segona Guerra Mundial.

3 minUnited StatesFàcilGot HurricaneCòctels Tiki

Instruccions

  1. 1Afegiu tots els ingredients a una coctelera amb gel.
  2. 2Agiteu vigorosament fins que estigui ben fred.
  3. 3Coleu en un got de hurricane ple de gel.
  4. 4Decoreu amb rodanxa de taronja i cirera.

Decoració

Rodanxa de taronja, cirera

Equipament

Coctelera, Colador Hawthorne, Jigger

Història

El Hurricane va néixer al Pat O'Brien's Bar de Nova Orleans durant la Segona Guerra Mundial. El whisky era escàs, però el rom era abundant, així que el bar necessitava una manera de vendre més rom. Van crear un ponç de fruites tropicals servit en gots amb forma de llum d'huracà, i va néixer una llegenda de Nova Orleans. Continua sent la beguda de festa no oficial de la ciutat. El Hurricane és descaradament tropical—l'acidesa exòtica del fruit de la passió es troba amb la dolçor de la taronja, amb la llima proporcionant equilibri i la granadina afegint color i profunditat. Dos tipus de rom creen complexitat mentre la fruita manté les coses accessibles. És dolç, fort i perillosament fàcil de beure. Aquest còctel atrau els qui estimen les begudes tropicals i la cultura de Nova Orleans. És perfecte per a celebracions de Mardi Gras, festes d'estiu o sempre que vulguis alguna cosa festiva i semblant a les vacances. Consells Pro: El suc de fruit de la passió de qualitat (o puré) fa la diferència entre un gran Hurricane i un de mediocre. El got icònic de hurricane és part de l'experiència. No estalviïs en rom—ha de notar-se a través de la fruita. Només cítrics frescos. L'original del Pat O'Brien's utilitzava parts iguals de rom per una raó.