Mexican Coffee
Un còctel de cafè amb tequila que celebra els sabors mexicans.
Ingredients
- 45 mlTequila Blanco
- 23 mlLicor de Cafè
- 120 mlCafè
- 60 mlNata Muntada
Instruccions
- 1Afegiu tequila i licor de cafè a una copa d'Irish coffee.
- 2Aboqueu-hi el cafè calent i remeneu.
- 3Cobriu amb nata muntada fresca.
- 4Espolvoreu amb canyella si voleu.
Decoració
Canyella molta
Història
El Mexican Coffee combina les dues exportacions més famoses de Mèxic: el tequila i el cafè (particularment el Kahlúa, el licor de cafè mexicà). És més càlid i terrós que l'Irish Coffee, amb el caràcter d'àgave del tequila afegint una profunditat única.