
Milk Punch
Un clàssic cremós de brunch de Nova Orleans, sovint anomenat 'l'esmorzar dels campions.'
Ingredients
- 60 mlWhisky Bourbon
- 90 mlLlet
- 15 mlXarop Simple
- 0.25 tspVainilla
Instruccions
- 1Afegiu tots els ingredients a una coctelera amb gel.
- 2Agiteu fins que estigui ben fred.
- 3Coleu en un got rocks amb gel.
- 4Ratlleu nou moscada per sobre.
Decoració
Nou moscada acabada de ratllar
Equipament
Coctelera, Colador Hawthorne
Història
El Milk Punch és una institució de Nova Orleans, servit tradicionalment al brunch i especialment popular durant la temporada festiva. Essencialment és llet de cereals per adults—reconfortant, cremós i enganyosament fort. La beguda es remunta als anys 1600, però va trobar la seva llar espiritual a Louisiana.