
Missionary's Downfall
Creació tiki de menta i préssec de Don the Beachcomber. Perillosament bevible.
Ingredients
- 45 mlRom Blanc
- 15 mlBrandi de Pressec
- 15 mlSuc de Llima
- 15 mlXarop de Mel
- 60 mlPinya
- 10 leafMenta Fresca
Instruccions
- 1Afegeix tots els ingredients a la batedora amb gel picat.
- 2Bat fins que estigui suau.
- 3Aboca al got hurricane.
- 4Decora amb menta.
Decoració
Branca gran de menta
Equipament
Liquadora
Història
Don the Beachcomber va crear aquesta beguda amb un nom provocador que suggeria que podria temptar fins i tot els més piadosos. I no es va equivocar—el Missionary's Downfall és tan deliciós, tan refrescant i tan enganyosament fàcil de beure que probablement ha descarriat molts. L'ús generós de menta fresca el fa sentir gairebé saludable. El sabor és una revelació: la menta fresca domina l'aroma i crea una brillantor herbàcia, mentre que el brandi de préssec afegeix dolçor de fruita de pinyol. La pinya fresca proporciona autenticitat tropical, i l'almívar de mel aporta una dolçor floral que el sucre no pot igualar. És com si un mojito anés de vacances a Hawaii. Aquest còctel és per a càlides tardes d'estiu, festes al jardí i qualsevol que necessiti convèncer-se que les begudes barrejades poden ser sofisticades. És la beguda que converteix els escèptics del tiki. Notes PIF: La menta fresca no és negociable—fes-ne servir molta. La menta ha de ser tan prominent que et qüestionis si això és un còctel o una beguda saludable. A més, els trossos de pinya fresca fan una diferència notable respecte a la de llauna.