Reef Runner

Història

El Reef Runner és la resposta de les Florida Keys al Rum Runner—similar en esperit però amb la seva pròpia personalitat local. Nascut als bars al llarg dels esculls de coral, aquest còctel captura l'essència acolorida i relaxada de la vida a les Keys on cada posta de sol és una celebració. El sabor és una explosió de fruites tropicals: els licors de plàtan i mora proporcionen una combinació inusual però deliciosa, mentre que els sucs tropicals afegeixen brillantor. Dos tipus de rom creen profunditat, i la granadina afegeix color i dolçor de magrana. És una festa en un got. Això és per als entusiastes de les Keys, bussejadors d'esculls i qualsevol que estimi la cultura informal i de xancletes de la vida insular. Perfecte per veure postes de sol, celebrar viatges de busseig o fingir que estàs de vacances. Notes PIF: La combinació de mora-plàtan pot sonar estranya, però confia en els barmans de les Keys—funciona. Utilitza licors de qualitat; les versions barates poden fer que el còctel tingui un gust artificial.