
Scorpion Bowl Original
Una famosa beguda tiki feta per compartir. Serveix 2-4 persones.
Ingredients
- 120 mlRom Blanc
- 60 mlConyac
- 120 mlSuc de Taronja
- 60 mlSuc de Llimona
- 45 mlXarop d'Orxata
- 60 mlVi Blanc
Instruccions
- 1Combina tots els ingredients a la batedora amb gel.
- 2Bateix breument.
- 3Aboca al Scorpion Bowl.
- 4Afegeix pela de llima en flames al centre si ho desitges.
- 5Serveix amb canyetes llargues per compartir.
Decoració
Orquídia, menta, rodanxes de fruita
Equipament
Liquadora
Història
El Scorpion Bowl és l'experiència comunitària definitiva del tiki, dissenyada específicament per compartir entre amics. Trader Vic va crear aquesta beguda teatral per servir-la en un bol gran amb forma de volcà amb un centre en flames i múltiples canyetes llargues - obligant els desconeguts a convertir-se en amics mentre es reuneixen al voltant d'aquest tresor tropical. Malgrat la seva reputació de beguda de festa, el sabor és genuïnament sofisticat. El rom i el conyac creen una base rica i complexa, mentre que l'orgeat afegeix la seva dolçor característica d'ametlla. L'addició inusual de vi blanc aporta acidesa i lleugeresa que impedeixen que la beguda es torni enganxosa. És festiu però refinat. Aquesta és la beguda de grup definitiva per a celebracions, primeres cites que necessiten un trencaglaç, o qualsevol trobada on vulguis crear moments memorables. El Scorpion Bowl transforma desconeguts en amics i amics en família. Notes PIF: El centre volcànic en flames (mitja llima plena de rom d'alta graduació i encesa) és purament teatral - no afegeix sabor. Però les cerimònies importen, i veure les flames ballar crea una experiència que val la pena tenir.