Slippery Nipple

Slippery Nipple

Un xot estratificat amb sabor d'anís de Sambuca.

1 minUnited StatesFàcilshot-glassShooters i Shots

Ingredients

Instruccions

  1. 1Aboqueu Sambuca al vas de xot.
  2. 2Estratifiqueu Baileys al damunt.
  3. 3Afegiu una gota de granadina al centre per a l'efecte de mugró.

Decoració

Gota de granadina

Equipament

Cullera de Bar

Història

El Slippery Nipple és un cosí del Buttery Nipple, substituint el licor de butterscotch per Sambuca per afegir caràcter anissat italià. Com molts xots amb noms provocatius dels anys 80, el nom va ser dissenyat per provocar riallades quan es demanava en bars atapeïts. La gota de granadina afegida crea un efecte visual que fa que el nom suggestiu sigui una mica més literal, afegint tant color com valor de presentació. El perfil de sabor combina regalèssia italiana amb crema irlandesa. La intensa dolçor anisada de Sambuca proporciona una base distintiva, mentre que la crema Baileys suavitza i enriqueix l'experiència. La granadina afegeix una dolçor mínima de cirera-magrana però crea un punt focal visual. La combinació atrau aquells que gaudeixen de sabors de regalèssia en forma dolça. El Slippery Nipple atrau els entusiastes de Sambuca, els amants de la regalèssia i aquells que aprecien tant la presentació visual com la cultura lúdica del bar. S'ha convertit en part del panteó de xots estratificats de l'era dels 80 que segueixen sent populars a festes i celebracions. Consells professionals: La granadina ha de deixar-se caure amb cura al centre de la capa de Baileys—s'enfonsa lentament, creant l'efecte visual. Utilitzeu una palleta o una cullera de bar prima per controlar la col·locació de la granadina. La Sambuca a temperatura ambient estratifica millor que freda. L'anís pot ser polaritzador—conegueu la vostra audiència abans de demanar rondes.