Vodka Collins
Una versió refrescant del clàssic Collins amb base de vodka.
Ingredients
- 60 mlVodka
- 30 mlSuc de Llimona
- 23 mlXarop Simple
- 60 mlAigua amb Gas
Instruccions
- 1Afegiu vodka, suc de llimona i xarop simple a una coctelera amb gel.
- 2Agiteu fins que estigui ben fred.
- 3Coleu en un got Collins ple de gel fresc.
- 4Completeu amb soda iremulleu suaument.
Decoració
Rodanxa de llimona i cirera
Equipament
Coctelera, Colador Hawthorne
Història
El Vodka Collins va sorgir quan la popularitat del vodka va augmentar a Amèrica a mitjans del segle XX. Segueix la fórmula clàssica del Collins—alcohol, cítrics, sucre i soda—però substitueix la ginebra pel vodka, creant una base més neta i neutra que atrau aquells que troben els botànics de la ginebra massa assertius.