
Between the Sheets
Provokativně pojmenovaná variace Sidecar přidávající rum do mixu.
Ingredience
- 23 mlKoňak
- 23 mlBílý Rum
- 23 mlTriple Sec
- 15 mlCitronová Šťáva
Instrukce
- 1Přidejte všechny ingredience do shakeru s ledem.
- 2Protřepejte, dokud není dobře vychlazeno.
- 3Precedte do vychlazeného coupe skla.
Ozdoba
Citronová kůra
Vybavení
Koktejlový shaker, Sítko Hawthorne
Příběh
Between the Sheets se objevil ve 30. letech 20. století, pravděpodobně v Harry's New York Bar v Paříži. Je to variace Sidecar, která přidává rum pro extra složitost. Sugestivní název byl typický pro koktejlový vtip té doby, slibující nebezpečí a sofistikovanost ve stejné míře.