Cantarito

Příběh

Cantarito vznikl v Jaliscu, srdci tequily v Mexiku, kde se tradičně podává v malých hliněných šálcích zvaných jarritos nebo cantaritos. Tyto neglazované hliněné nádoby udržují nápoje studené a dodávají jemnou minerální zemitost. Nápoj představuje autentickou mexickou kulturu cantiny, daleko od turistických margarit. Cantarito je explozí citrusů—čerstvé šťávy z grapefruitu, pomeranče a limetky vytvářejí složitou, vrstvenou kyselost, která zdůrazňuje agávový charakter tequily místo aby ho maskovala. Solený okraj a perlivá soda dotváří zážitek. Je osvěžující, ovocný a nepochybně mexický. Tento koktejl přitahuje milovníky tequily, kteří chtějí něco zajímavějšího než standardní margaritu. Je ideální na horké počasí, mexické oslavy nebo kdykoli chcete autentickou chuť Jalisca. Profi tipy: Čerstvě vymačkané citrusy jsou nezbytné—tento nápoj na nich závisí. Hliněný šálek (dostupný na mexických trzích) dodává autenticitu. Používejte 100% agávovou tequilu. Tradiční soda je Squirt nebo grapefrutová, ne citron-limetka. Okraj Tajín je oblíbená moderní variace.