
Long Island Iced Tea
Silný koktejl, který vypadá jako ledový čaj, ale má vážný úder s pěti různými destiláty.
Ingredience
- 15 mlVodka
- 15 mlGin
- 15 mlBílý Rum
- 15 mlTequila Blanco
- 15 mlTriple Sec
- 23 mlCitronová Šťáva
- 15 mlJednoduchý Sirup
- 1 splashCola
Instrukce
- 1Přidejte všechny destiláty, citronovou šťávu a jednoduchý sirup do shakeru s ledem.
- 2Krátce protřepejte.
- 3Přeceďte do sklenice collins naplněné ledem.
- 4Doplňte šplíchnutím coly.
- 5Ozdobte plátkem citronu.
Ozdoba
Plátek citronu
Vybavení
Koktejlový shaker, Sítko Hawthorne, Odměrka
Příběh
Long Island Iced Tea byl vytvořen v 70. letech, s konkurenčními nároky od komunity v Tennessee a barmana z Long Island jménem Robert 'Rosebud' Butt. Ať už je jeho původ jakýkoli, koncept byl geniální: zkombinovat několik destilátů způsobem, který nějak chutná jako ledový čaj, maskující značnou sílu nápoje. Stal se proslulým jako nejsilnější věc na většině menu. Kouzlo LIIT spočívá v tom, jak pět různých destilátů zmizí v něčem klamně hladkém. Šplíchnuti coly přidává barvu a sladkost, citrón poskytuje rovnováhu a nějak se to všechno spojí chutí ledového čaje—silného ledového čaje. Je to triumf barmanské chemie. Tento koktejl přitahuje ty, kdo hledají maximální dopad z jednoho nápoje. Je perfektní, když chcete rychle rozjet večírek, pro ty, kdo mají rádi silné nápoje, nebo kohokoliv zvědavého na nejpověstnější výtvor mixologie. Profi tipy: Kvalitní destiláty stále záleží—levné ingredience dělají drsný nápoj. Šplíchnuti coly je nezbytné pro vzhled ledového čaje. Čerstvá citronová šťáva poskytuje potřebnou rovnováhu. Podávejte ve vysoké sklenici s dostatkem ledu. Varujte nováčky před silou—připlíží se k lidem. Poměry lze upravit podle preference.