Monkey Gland
Koktejl z 20. let 20. století s rozmarným názvem, s ginem, pomerančem a absintem.
Ingredience
- 60 mlGin
- 30 mlPomerančový Džus
- 8 mlAbsint
- 8 mlGrenadina
Instrukce
- 1Přidejte všechny ingredience do shakeru s ledem.
- 2Protřepávejte energicky, dokud není dobře vychlazený.
- 3Přeceďte do vychlazeného skla coupe.
Ozdoba
Pomerančová kůra
Vybavení
Koktejlový shaker, Sítko Hawthorne
Příběh
Vytvořen v Harry's New York Baru v Paříži ve 20. letech Harrym MacElhonem, Monkey Gland byl pojmenován podle tehdejší módní omlazovací kúry Dr. Serge Voronoffa, který pacientům transplantoval tkáň opičí žlázy. Kontroverzní procedura byla velmi populární, stejně jako tento drink.