
New York Flip
Americká verze flip, kombinující bourbon s ruby portským vínem.
Ingredience
- 30 mlBourbon
- 30 mlRuby Port
- 1 wholeCelé Vejce
- 15 mlJednoduchý Sirup
Instrukce
- 1Přidejte bourbon, porto, celé vejce a jednoduchý sirup do shakeru bez ledu.
- 2Protřepejte energicky nasucho po dobu 15-20 sekund.
- 3Přidejte led a protřepejte do pořádného vychladnutí.
- 4Přeceďte do vychlazeného skla coupe.
- 5Nastrouhejte navrch čerstvý muškátový oříšek.
Ozdoba
Čerstvě nastrouhané muškátové oříšek
Vybavení
Koktejlový shaker, Sítko Hawthorne
Příběh
New York Flip představuje americkou evoluci klasického flip.