
Presbyterian
Lehčí alternativa k whisky s ginger ale. Půl ginger ale, půl sody.
Ingredience
- 60 mlBourbon
- 60 mlZázvorová Limonáda
- 60 mlSodovka
Instrukce
- 1Naplňte highball sklenici ledem.
- 2Přidejte bourbon.
- 3Doplňte stejnými díly ginger ale a sody.
- 4Jemně promíchejte.
Ozdoba
Citronová kůra
Příběh
Presbyterian je příjemně zdrženlivý highball, který rozděluje rozdíl mezi whisky se sodou a whisky s ginger ale. Název údajně pochází z jeho pověsti nápoje dostatečně střízlivého pro náboženské typy—sladkost ginger ale zmírněná sodovou vodou, přítomnost alkoholu dostatečně skromná, aby se jím dalo vychutnávat ve společnosti bez skandálu. Je to tichá populární volba minimálně od poloviny 20. století, preferovaná těmi, kteří považují whisky ginger za příliš sladkou a whisky sodu za příliš přísnou. Chuť je pozoruhodně vyvážená a osvěžující: teplo a vanilkový charakter bourbonu se setkává s jemným kořením a sladkostí ginger ale, roztažené a odlehčené čistou šumivostí sodové vody. Výsledkem je nápoj dlouhý, osvěžující a snadno popíjitelný během konverzace. Je to společenský nápoj—určený k dlouhému trvání, určený k promazání konverzace, určený k nepřehlcení. Presbyterian oslovuje milovníky bourbonu, kteří chtějí něco lehčího, ty, kteří považují plnohodnotnou ginger ale za příliš sladkou, určené řidiče, kteří chtějí alespoň trochu alkoholu, a kohokoli hledajícího sessionový whisky nápoj. Perfektní pro neformální setkání, dlouhé obědy, denní pití a jakoukoli příležitost, kdy chcete společnost bourbonu bez závazku bourbonu. Profi Tipy: Použijte kvalitní bourbon—chuť září navzdory mixerům. Stejné díly ginger ale a sody jsou tradiční, ale upravte podle chuti. Kvalita ginger ale záleží; řemeslné značky se skutečným zázvorem poskytují lepší chuť. Udržujte vše velmi studené. Citronová kůra přidává aromatickou jasnost, která spojuje všechno dohromady. Toto je vynikající nápoj na „celé odpoledne", který nevyžaduje pozornost.