Shochu Highball

Příběh

Chuhai (zkratka pro shochu highball) je každodenní nápoj Japonska—najdete ho v obchodech, izakayách a barech pro zaměstnance po celé zemi. Je to nápoj, který posiluje setkání po práci a stal se kulturním fenoménem. Chuť je čistá, ostrá a nekonečně osvěžující. Shochu (destilovaný líh obvykle vyrobený z rýže, ječmene nebo batátů) je lehčí než vodka, s jemnými pozemními nebo sladkými tóny v závislosti na základní surovině. Formát highball z něj dělá velmi snadno pitelný nápoj. Toto je pro neformální pití, odpočinek po práci nebo pro kohokoli, kdo chce zažít každodenní japonskou kulturu pití. Není to noblesní—je to lepší: je to autentické a dokonale navržené pro uvolněnou zábavu. Profi tipy: V Japonsku přichází chuhai v plechovce v nekonečných příchutích—citrón, grapefruit, švestka. Doma experimentujte s čerstvými citrusy. Použijte kvalitní perlivou vodu pro nejlepší šumivost.