Koktejl Teh Tarik

Příběh

Teh Tarik ('tažený čaj') je národní nápoj Malajsie—sledovat prodejce, jak přelévají čaj mezi dvěma šálky na délku paže, je pouliční divadlo v nejlepším. Tato technika provzdušňuje čaj a vytváří pěnivou, hladkou texturu. Tento koktejl zachycuje tento zážitek s alkoholovým nádechem. Chuť je bohatá a uklidňující: silný černý čaj dodává hloubku, kondenzované mléko přidává hedvábnou sladkost a rum přispívá teplem, které krásně doplňuje čaj. Při správném tažení je textura téměř krémová. Toto je pro kulturní dobrodruhy, milovníky čaje a každého, kdo oceňuje nápoje s vestavěným performance uměním. Je to Malajsie ve sklenici. Pro tipy: Technika tažení vyžaduje praxi—začněte krátkými přeléváními a postupujte k délce paže. Pokud ji nemůžete zvládnout, intenzivní šlehání nebo třepání vytváří podobné (i když méně teatrální) výsledky.